
Все статьи
Как, в чем и где хранить кофе?
18 мая 2024
- Пакеты с зиплоком и дегазационным клапаном. Они непрозрачны, защищены от влаги и воздуха, а клапан позволяет выводить углекислый газ, который выделяют свежеобжаренный зёрна.
- Керамические и непрозрачные стеклянные банки с герметичными крышками. Они защищают кофе от влаги и посторонних запахов.
- Металлические банки с силиконовым уплотнителем на крышке. Тут есть минус: банки хранят запахи того, что в ней находилось. Поэтому нельзя использовать банки, где хранилось что-либо кроме кофе.
Во всех случаях обязательна маркировка, нанесение надписи на виды и категории продуктов. Так вам и остальным членам семьи или коллектива будет проще ориентироваться, откуда взять и куда вернуть продукт или вещь.
- Керамические и непрозрачные стеклянные банки с герметичными крышками. Они защищают кофе от влаги и посторонних запахов.
- Металлические банки с силиконовым уплотнителем на крышке. Тут есть минус: банки хранят запахи того, что в ней находилось. Поэтому нельзя использовать банки, где хранилось что-либо кроме кофе.
Как организовать хранение кофе, учитывая все правила организации пространства?
- Хранить кофе там, где его используют. Непосредственно рядом с кофемашиной или чайником.
- Хранить кофе в отдельной кофейной зоне.
Во всех случаях обязательна маркировка, нанесение надписи на виды и категории продуктов. Так вам и остальным членам семьи или коллектива будет проще ориентироваться, откуда взять и куда вернуть продукт или вещь.