Day Off Blend Bailyday
Фильтр, который дышит утренним светом.
Есть кофе для продуктивных будней — бодрый, прямолинейный, с характером менеджера по продажам. А есть Day Off — тот самый, который ты завариваешь, когда мир не требует скорости. Когда хочется просто вкусного утра, чистого вкуса и ощущения, что жизнь — не дедлайн.
Происхождение
Day Off — это купаж двух выдающихся регионов:
Ethiopia Aricha (мытая обработка), регион Иргачефф, высота 1900-2100 м. Вулканические почвы, прохладные утренние туманы и оптимальное количество осадков формируют яркую кислотность, цветочные ноты и лёгкость.
Colombia La Cuevita (анаэробная обработка), регион Нариньо, высота 1900-2100 м. Ферментация без доступа кислорода придаёт вкусу сочность, сладость и насыщенность тёмного винограда.
Это спешелти зерно с оценками 85,25 и 87 баллов — собрано вручную, обжарено малыми партиями, чтобы сохранить чистоту вкуса и характер каждой страны.
Вкусовой профиль
Абрикос • Цветочный мёд • Тёмный виноград • Апельсин
Мытая Эфиопия отвечает за утреннюю свежесть, чистоту вкуса и легкость на языке. Анаэробная Колумбия даёт глубину, сладость и плотное тело. Вместе они звучат как солнечный аккорд: фруктовый, мягкий, чистый и яркий — как утро без будильника.
Почему мы создали Day Off
Потому что не каждый день должен быть марафоном. Иногда хочется просто остановиться, налить кофе, вдохнуть аромат и почувствовать, что всё в порядке. Мы собрали этот бленд, чтобы подарить тебе именно такое состояние — без пафоса, без шума, с настоящим вкусом.
Как лучше заваривать
Day Off идеально раскрывается в методах, где кофе дышит:
Немного философии
Кофе — не всегда топливо. Иногда — это место. Состояние. Маленькая точка покоя в хаотичном мире. Day Off Blend создан именно для этого: чтобы ты мог замедлиться и просто быть.
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА до ПВЗ при заказе от 2000 рублей по Москве и от 3000 рублей по России.
