Rwanda Kigali Bailyday — спешелти кофе в зернах из Руанды для фильтра.
Rwanda Kigali — это кофе в зернах для фильтра, который показывает, за что любят Руанду: чистый профиль, ягоды, аккуратная кислотность и естественная сладость. Формат — 250 г, свежая обжарка, specialty-уровень с оценкой 85.
Кофе выращен в регионе Ньямашеке на высоте 1700–1900 м. Здесь классическая арабика Red Bourbon, медленное созревание и вулканические почвы — всё работает на вкус. Зёрна мытой обработки, поэтому во вкусе нет лишнего шума: профиль получается прозрачным и собранным.
В чашке Rwanda Kigali — малина, грейпфрут, тёмные ягоды и карамель. Ягодные ноты отвечают за свежесть, грейпфрут — за живую, но контролируемую кислотность, карамель — за мягкую сладость и объём. Это фруктовый кофе в зернах с ягодными нотами, который можно пить каждый день, не уставая от вкуса.
Обжарка под фильтр, поэтому этот лот лучше всего раскрывается в альтернативных способах заваривания:
в V60, пуровере, Chemex, AeroPress, классическом фильтр-кофе. Такие методы позволяют почувствовать именно терруар Руанды, а не только степень обжарки.
Rwanda Kigali подойдёт, если вы ищете:
— кофе из Африки с чистым, понятным вкусом;
— спешелти кофе в зернах для фильтра дома или в кофейне.
Это не «громкий» кофе, а умный и честный: без перегибов, но с характером. Тот случай, когда фильтр не надо объяснять — его просто спокойно допивают до конца.
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА до ПВЗ при заказе от 2000 рублей по Москве и от 3000 рублей по России.
